Shisha rauchen: Verborgene Gefahr?

Erfreuliches Ergebnis: Die Anzahl der Raucher nimmt in den letzten Jahren vor allem in den jungen Bevölkerungsgruppen immer weiter ab. Rauchen gilt derweilen nicht mehr als cool und bekommt nach und nach ein schlechteres Image. Doch dabei wird vergessen, dass das Rauchen von Zigaretten nicht die einzige „Rauch-Quelle“ ist. Viele Jugendliche ...

Obst und Gemüse: Warum das Waschen vor dem Verzehr so wichtig ist

Vor dem Verzehr von Obst und Gemüse ist es wichtig, diese Lebensmittel gründlich zu waschen. Sollten auch Erzeugnisse aus dem biologischen Anbau gewaschen werden? Wie wasche ich Obst und Gemüse richtig? Mit welchen schädlichen Stoffen ist zu rechnen, wenn Obst und Gemüse nicht gewaschen wird? ...

Das Reisprotein: Zu Recht gehyped?

Eine optimale Nahrungsquelle für Sportler, Vegetarier sowie Veganer stellt das Reisprotein dar, welches sogar beim Abnehmen eine unterstützende Wirkung hat. Eine rein pflanzliche Alternative, von der auch Schwangere profitieren können. Was ist Reisprotein? Ist Reisprotein gesünder als „normales“ Protein? Wie wird es hergestellt? Lesen ...

Salz - nicht nur in der Suppe wichtig

Was ist Salz überhaupt... Aus wissenschaftlicher Sicht handelt es sich bei Salz (chemische Bezeichnung: Natriumchlorid) um einen anorganischen, das heißt unbelebten Mineralstoff aus der Verbindung der Elemente Natrium (Na) und Chlor (Cl). Salz ist der Mineralstoff, der am meisten in der menschlichen Ernährung vorkommt. In gelöster Form ist ...

Ruhe, bitte! Wenn Lärm uns auf die Nerven geht und krank macht

Auf der nahe gelegenen Ausfallstraße rauscht beständig der Autoverkehr vorbei. Der Nachbar mäht mal wieder unter ohrenbetäubendem Knattern seinen Rasen, auf der anderen Seite röhrt der Laubbläser. Die Baustelle in der Nachbarschaft raubt uns bald den letzten Nerv. Und wer besonderes Pech hat, lebt in der Nähe eines großen Flughafens und ...

Nicht immer etwas schlechtes - warum Fieber gut ist

Fieber hat zahlreiche Ursachen und kann ein Begleitsymptom vieler Erkrankungen als Ausdruck der gesteigerten körperlichen Abwehrtätigkeit sein. Aus dem Grund kann Fieber sogar hilfreich sein. Wann sollte das Fieber – beispielsweise durch Medikamente – nicht unterdrückt werden? Ab wann hat man Fieber? Was passiert bei Fieber im Körper und ...

Das Verschlucken: Was tun, wenn es gefährlich wird?

Zu hastig gegessen oder während des Essens geredet? - schon läuft man Gefahr, dass die Nahrung nicht in die Speiseröhre, sondern in die Luftröhre gelangt. Es folgen reflexartig kräftige Hustenstöße als Schutzmechanismus. Was wenn Nahrung in die Luftröhre gelangt? Wann kann es gefährlich werden? Wissenswertes zum Thema Verschlucken im ...

Klein aber oho: Die Heidelbeere

Die schwarz-blauen Beeren sind wahre Meister zur Förderung der Gesundheit. Schon Griechen und Römer kannten ihre Wirkung bei Darmerkrankungen. Unter der Schale strotzt die Heidelbeere nur so vor Antioxidantien. Sie wirken als Radikalfänger gegen frühzeitige Alterung und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Augenleiden und ...

Alles nur Einbildung oder segensreiche Entgiftung? Was Entschlacken bringen kann

Gifte scheinen in der heutigen Zeit so gut wie überall zu lauern. Selbst Menschen, die versuchen, sich ausgewogen zu ernähren und insgesamt gesund zu leben, können ihnen kaum entgehen. Schädliche Stoffe aus Nahrungsmitteln und der Umwelt gelangen unweigerlich in den menschlichen Organismus – wo sie unter Umständen die Gesundheit und ...

Vorsicht: Aluminium in Lebensmitteln

Bei Aluminium als Schadstoff denkt jeder zuerst an Deos. Dass das Leichtmetall auch über Nahrungsmittel, Trinkwasser, Kochgeschirr und die Grillkartoffeln in Alu aufgenommen wird, ist weniger bekannt. Ebenso enthalten Lippenstifte, Sonnenschutzmittel, Magensäure bindende Medikamente und Impfstoffe das Metall. Es steht im Verdacht, Brustkrebs ...

Mandelmilch: Der moderne Milchersatz

Egal ob Veganer, Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder Fitness-Junkies: Bei immer mehr Deutschen landet statt der konventionellen Kuhmilch Mandelmilch im Einkaufswagen. Das Getränk ist gerade sowohl in der Food- als auch in der Fitness-Community im Trend. Doch was verbirgt sich hinter den hübschen Tetrapacks und den Fläschchen ...

Dehnen: Lästig aber sinnvoll, doch wie geht es richtig?

Jeder der Sport treibt, sollte dehnen, heißt es. Sportwissenschaftler und neueste Studien relativieren diesen Aufruf. Sie widersprechen, dass Dehnen als Verletzungsprophylaxe, Schutz vor Muskelkater und Vorspann für eine hohe Leistung dient. In bestimmten Fällen ist es unnötig, manchmal sogar gefährlich. Zutreffend ist, dass Dehnen die ...